Mọi người đều biết ảnh hưởng của thực phẩm đến sức khỏe, nhưng ít ai quan tâm đến thời điểm ăn uống. Cuốn sách Ăn gì khi nào khám phá điểm giao thoa giữa “ăn cái gì” và “ăn khi nào”, phân tích tỉ mỉ cách thức những thực phẩm lành mạnh nhất tương tác với cơ thể bạn tùy thuộc vào thời điểm bạn ăn chúng, từ đó đưa ra một kế hoạch chi tiết giúp bạn có phương án ăn uống tối ưu mỗi ngày.

Cuốn sách của nhóm tác giả bác sĩ Michael Crupain, Michael Roizen, Ted Spiker là sự kết hợp hài hòa giữa y học và thực phẩm, mang đến những thông tin cần thiết như:

- Hiểu đúng về quá trình hoạt động của thức ăn khi đi vào bên trong cơ thể con người

- Hướng dẫn 34 tình huống cụ thể trong đời sống hằng ngày để bạn lựa chọn thời điểm ăn đúng lúc như: khi căng thẳng, khi kiểm tra, thi cử, khi đi phỏng vấn xin việc, muốn có em bé, xua tan bệnh cảm cúm…

- Định hướng tư duy và lên kế hoạch 31 ngày cải thiện sức khỏe

- 10 lời khuyên của bác sĩ giúp bạn ăn đúng thời điểm

- Gợi ý những thực phẩm tốt hơn để bạn thay đổi thói quen ăn uống hằng ngày.